人気ブログランキング | 話題のタグを見る


パンとお菓子と、ちょこっとインテリアと雑貨。マクロビ修行中。2歳の息子がいるワーキングマザーです。2012秋、オーガニックアドバイザー取得。


by gurico

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

以前の記事

2015年 12月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月

ライフログ











酒種でチーズカンパ

酒種でチーズカンパ_a0198947_11161722.jpg

作りたての酒粕酵母でチーズカンパを焼きました。

久々の自家製酵母&カンパーニュ。
ボウル被せ焼きもひっさびさー。
ボウル外した時の、ぱっかーとした開き具合見て、思わず旦那さんを呼んでしまった(笑)
「これは成功なの?」と聞かれた。
いつも見た目がよくても失敗だーと言ったり、見た目が悪くても満足してたりするからね…。


酒種でチーズカンパ_a0198947_11193886.jpg

真上から。

それでも締め方がバランス悪く、ちょっと偏った開き方。
でもいいんだー、これでも十分満足(●´∀`)


酒種でチーズカンパ_a0198947_11221253.jpg

カット。

今日の朝ごはんにいただきました。

ちょうど実家から両親が遊びに来ていて、とてもおいしい!と喜んでくれた♪
売ってるパンみたいって褒めてくれる…嬉しいなぁ~ヽ(・∀・)ノ

両親は今日、妹が引っ越しするのでそのお手伝い。
妹にもあげてね、と半分持たせました。



酒種、なかなかいい感じだぞ!
明後日の会合はこれで焼いていきまーす。

会合?うふふ、お楽しみに♪





育児の合間で、マイペースにパン焼きしてます。
ぜひぜひ、ポチっと応援いただけると嬉しいです!






ありがとうございます(●´∀`●)♪♪♪
by u3_gurico | 2011-11-06 11:26 | ●パン

最新の記事

ID:55m93m
at 2015-12-04 10:36
近状もろもろ
at 2013-02-09 21:48
ベジ肉まん、ごまあんまん
at 2013-01-23 06:24
贈り物パンとお菓子、など
at 2013-01-18 18:53
りんごのおやつ
at 2013-01-14 22:44

フォロー中のブログ

Baking Diary
SugarSugar
colorful☆days
bread&deco
*うるたろ日誌*
ろこりん♪の毎日。
saoripan
un_voyage♪♪
Daily life
bread & coco
Le petit bon...
Welcome to 7...
bagel shop Kona
Oven sesami!!!
続*SMILE LIFE*
ユメイロ
hito*toki

ユメのココロとパンの耳
remmy*Labo
apple-cafe
台所日誌
つくりて
さんぶんこ
おうちぱん工房

息子の離乳食ブログ(休止中)
もぐもぐ。


メールはこちらまで↓↓
u3_gurico☆yahoo.co.jp
(☆を@に変換してくださいね)

検索

その他のジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

パン

画像一覧