パンとお菓子と、ちょこっとインテリアと雑貨。マクロビ修行中。2歳の息子がいるワーキングマザーです。2012秋、オーガニックアドバイザー取得。


by gurico

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苺酵母ベーグル

仲良しブロ友ろこりんが、とってもおいしそうな苺酵母ベーグルを作っていたので真似っこ♪
なんと、エキスだけでなくて苺もまるまる入れちゃっておりますー(●´∀`)ノ

a0198947_2150623.jpg


生地に伸縮性がありすぎて、成形しにくかったー。
ベーグルの成形は相変わらずへたっぴ(T_T)

a0198947_21523955.jpg


苺を練り込んであるので、風味がものすごく苺~♪♪♪
うっすらピンク色の生地で、つぶつぶも残ってる~!

酵母でベーグルなんて久しぶりに作った。
もっと膨らむかと思ったけど、思ったほどでもなかったわ…。
むぎゅっとした感じに焼き上がり。

ちなみに、生地はリスドともなみを半々。
もなみ、初めて使った~!
結構お安いお粉なので、いい感じだったら定番にしたいなーヾ(ΦωΦ)ノ

a0198947_21582539.jpg

お昼ご飯にサンド。

目玉焼きを無理やり、はみ出まくりです(^_^;)
ろこりん、私ははさんだよ!!
やっぱりはみ出たよ(笑)






さて、土日で息子とべったりして充電完了!!

また来週からがんばるっぞー!!!





育児の合間で、マイペースにパン焼きしてます。
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ありがとうございます(●´∀`●)♪♪♪
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by u3_gurico | 2012-04-22 22:00 | ●パン

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