パンとお菓子と、ちょこっとインテリアと雑貨。マクロビ修行中。2歳の息子がいるワーキングマザーです。2012秋、オーガニックアドバイザー取得。


by gurico

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いちじくのパン、と、嬉しいいただきモノ♪

カレンズ酵母ストレート、お粉はモナミ使用。
モナミは外国産小麦。冨澤で売ってます。
2.5㌔で600円しないという、お財布に優しいお粉です。


砂糖の代わりに甘糀をいれて、ソフトな感じに焼きあがりました。
a0198947_23115513.jpg

クッペ型に成形!
たまにはこういうソフト系のパンもいいな~。


中にはいちじくが入ってます~♪
a0198947_22582968.jpg

結構ごろごろ入れたつもりが、あれ(笑)?
切ったところが悪かった…(言い訳~)

モナミは吸水もよく、焼き上がりがもっちりして歯切れがいい感じです。
旦那さまがお気に召したようで、もっちり感がよい、と言ってました(´∀`)

さっきモナミで山を仕込んだから、どんなふうに焼けるか楽しみだな♪♪



そして、嬉しいいただきモノの話!
a0198947_2311823.jpg

じゃーん。上の写真でもさっそく使わせていただきました!

ご近所のhirocoちゃんから、玄米粕を受け取った時にいただいた引っ越し祝い。
玄米粕はりょんさんがお店に注文するときに一緒に頼んでもらったの。
先日入荷して、hirocoちゃんがそのお店方面に行くついでに私の分も取りに行ってくれた!
ありがたや~~~!


「遅くなってごめんね~!!」って、気にかけててくれたみたいで。
本当に嬉しいわ~~~!!


うふふ、これ、hirocoちゃん手作りのキッチンマットなんですよ~♪♪
かわいいでしょ(*^^*)
a0198947_2365771.jpg

フックにかける用の紐?までかわいい。
こうゆう細かな気遣い、素敵ですよね~!!
これを発見した時、うれしくてニヤニヤしてしまった(笑)

そして、カゴはhirocoちゃん御用達のキャトルセゾン。
あと、紅茶とお手製のマーマレードジャムも!!

hirocoちゃん、本当にありがとう!!!
これでイケてる写真を撮るよ(笑)!!
大事に使わせていただきます(●´艸`)





息子を9時前に寝かしつけて、パンを焼いたり予熱でスコーンを焼いたり、
作りたかった酒粕ホワイトソース作ってお弁当のおかず作ってしてたらこんな時間!!
2時間ぐらいキッチンに立ちっぱなしだった…。


保育園から帰ってくるともう息子はごはんごはんごはんなわけで、
準備にもたもたしてるとうるさくて仕方ない(^_^;)

事前に準備するにしても、朝はもっと時間ないから結局、前日の夜とかにある程度準備しておかなきゃなんですよねー。

ワーキングマザーのみなさん、本当に尊敬します!

私ももっと時間うまく使えるように、がんばろう!!







育児の合間で、マイペースにパン焼きしてます。
ぜひぜひ、ポチっと応援いただけると嬉しいです!






ありがとうございます(●´∀`●)♪♪♪
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by u3_gurico | 2012-04-25 23:17 | ●パン

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