パンとお菓子と、ちょこっとインテリアと雑貨。マクロビ修行中。2歳の息子がいるワーキングマザーです。2012秋、オーガニックアドバイザー取得。


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お豆腐シュー

またまた、なかしましほさんレシピ。
ほぼ日の「ちいさなレシピを1ダース」より、シューです。
a0198947_22255381.jpg

シューなんて、何年振り!?ってくらい。

それでもなんとかしぼまずにふくらんだ。
そして、毎度ながらとっても気軽に作れる感じ。

なかしまレシピ、本当にすごい。


レシピの牛乳→豆乳、砂糖→てんさい糖に置き換えてます。
それでもこんなにちゃんとできたよー!



で、フィリングですが。
水切りした木綿豆腐&メープルシロップ&グレフル果汁(レモンなかった)を、フープロでがーっと。

するとカスタードクリームみたいにぽってり。
あっさりしてるけど、とってもおいしいんですよー♪



だいぶ元気になってきたこの人も。
a0198947_22313872.jpg

初めてのシュー♡ チューじゃなくてシュー(笑)

テレビでシュークリームやケーキの映像で「あーっ!」といって興奮している息子。
ようやく、夢のシューですよ!

すごく気に入ったのか、1個食べ終わったら旦那さんのシューも奪って食べてた。
あっという間に2個ぺろりでした。
ほっぺのクリームが、気に入ってくれた証拠かな?

薬も飲んでるし、のどの痛みも治まってきたようです。
食欲もどんどん出てきましたー!
今日の夜ごはんなんか…それ、子供何人前?ってくらい食べてた(^_^;)


やっぱり、うちの息子はこうでないと。
でもやっぱり、そのポッコリお腹は心配だぞ(笑)







育児の合間で、マイペースにパン焼きしてます。
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ありがとうございます(●´∀`●)♪♪♪
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by u3_gurico | 2012-06-10 22:37 | ●スイーツ

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